Nada se compara a compartir la mesa con mamá y la familia entera, por eso es buen momento para reservar en alguno de los mejores restaurantes para celebrar el Día de las Madres que enlistamos a continuación. Y como Ciudad de México lo tiene todo, aquí encontrarás opciones para todos los paladares y que sin duda, ofrecen una experiencia sofisticada con alta cocina, ambiente relajado y detalles que marcan la diferencia.
Dado que el 10 de mayo es una de las fechas con mayor demanda en restaurantes, te recomendamos salir a comer en horarios estratégicos. Por ejemplo, los desayunos suelen ser más tranquilos —a comparación de la hora del brunch— lo mismo que las cenas y más, por tratarse del domingo. Así que no descartes las cenas especiales que servirán algunos restaurantes.
Para el desayuno y brunch
El chef Rodrigo Sánchez junto a su madre Catalina Téllez, ha creado un exclusivo brunch para este Día de las Madres en Sendero, restaurante del hotel JW Marriott México City Polanco. El menú que estará disponible únicamente el próximo domingo de 10 am a 3 pm, se inspiró en la cocina tradicional de Tlaxcala e incluirá antojitos mexicanos preparados al momento.
Pigeon es quizá uno de los lugares más bellos visualmente al que puedes llevar a mamá. Ubicado frente a Plaza Río de Janeiro y justo debajo de La Casa de Las Brujas, este restaurante recomendado por la Guía Michelin sirve un delicioso overnight oats con higos y frutos rojos; chilaquiles, french toast y más los sábados y domingos de 10 am a 1pm.
Si buscas sumarle un extra al desayuno, Tüt Café ofrece de manera regular talleres y el 9 de mayo estará dedicado a los arreglos florales para mamá, que igualmente podrás adquirir el domingo antes o después de disfrutar de las delicias que salen de la barra de esta pequeña cafetería.
Dónde comer el Día de las Madres
En lo que se refiere a la Roma, esta colonia alberga varios restaurantes para celebrar el Día de las Madres con propuestas gastronómicas interesantes. Gran Cantina Filomeno, por ejemplo, tiene mesas para hasta 12 personas en salones bellísimos cargados de historia, en los que podrán disfrutar de camarones o pescado a la sal.
Fuego, se especializa en cocina a las brasas y este 10 de mayo, mamá no paga si en su mesa hay cuatro personas o más. De aquí, recomendamos la dona asada sobre crumble de mantequilla ahumada y helado de vainilla ahumado. Para quienes aman la comida italiana, Marcello reinterpreta clásicos de forma magistral, tan solo por temporada tienen la Pizza di Ragú, pero su gelato de pistache nunca falla.
Al sur de la ciudad, Alesia Mediterráneo es una de las mejores terrazas para brindar con un aperol spritz para luego dar paso a los mejillones al vino blanco, el fettuccine alla carbonara o el arroz negro con tinta de calamar. Continuando con los sabores de la costa europea, Ennea fusiona la cocina griega y libanesa en platillos como las vieiras a las brasas y el pollo al dátil, los cuales forman parte del menú especial del Día de las Madres.
Pero si el paladar de mamá se decanta más por los sabores locales, la chef Lula Martín del Campo deleitará a los comensales de Cascabel con sus icónicos esquites ancestrales, seguidos de unos camarones crujientes, salmón con mole y merengue de frutos silvestres. Mientras que en Pelota Mestiza, lo hará a través delicias inspiradas en el mestizaje como el taco de coliflor en recado negro o el filete de res con ceniza.
Cenas con mamá
Para los que desean pasar la noche junto a mamá en un ambiente íntimo, Sonia es el restaurante idóneo para pedir al centro y maridar los alimentos con una copa de vino o con un cóctel de la casa. Aunque también pueden dejarse llevar por la experiencia omakase de Kai Sushi Bar, donde el chef cocina frente a ustedes según la pesca del día e ingredientes disponibles, así como siguiendo su criterio e intuición.
Ya sea que elijas desayunar, comer o cenar con mamá, sentarte con ella en la mesa no implica únicamente compartir los alimentos, sino tener una charla amena con anécdotas y risas de por medio, un momento que recordarán en algunos años y que fortalecerá su relación.
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POR: REGINA LÁZARO
