Cuando se piensa en una escapada romántica por Estados Unidos, destinos como Nueva York, Napa Valley o Hawái suelen encabezar la lista. Sin embargo, Kentucky está conquistando a las parejas que buscan experiencias auténticas, paisajes inolvidables y momentos para compartir lejos de las rutas más tradicionales.
Con hoteles boutique, recorridos por destilerías de bourbon, cenas de autor, paseos entre criaderos de caballos y escenarios naturales que invitan a desconectarse, este estado se ha convertido en un destino ideal para celebrar un aniversario, planear una propuesta de matrimonio o disfrutar de una luna de miel diferente. Si estás buscando inspiración para tu próximo viaje en pareja, Kentucky podría ser el lugar que no sabías que necesitabas conocer.
Estancias con toque histórico y urbano
En cuanto a los alojamientos, Kentucky ofrece una variedad que va desde castillos sacados de un cuento de hadas hasta hoteles urbanos o cabañas de lujo en pleno bosque. Si buscan una experiencia verdaderamente única y majestuosa, The Kentucky Castle es un auténtico castillo europeo situado en medio de las ondulantes colinas de la región de Bluegrass. Rodeado de granjas de caballos y viñedos, cuenta con suites, una piscina espectacular, spa y cenas bajo el concepto farm-to-table.
The Manchester es otra gran opción al ubicarse justo en el corazón del Distillery District, lo que significa que a solo unos pasos encontrarán destilerías históricas de bourbon y cervecerías artesanales. Su arquitectura evoca los antiguos almacenes donde se maduraban los barriles de whisky, mientras que sus interiores integran la cultura hípica. Cuenta con una Llave MICHELIN, un restaurante de autor y rooftop con vistas a la ciudad.
Para parejas amantes del arte, 21c Museum Hotel es básicamente un museo de arte contemporáneo abierto las 24 horas. Sus habitaciones combinan el diseño moderno con el encanto industrial de un edificio del siglo XIX —con paredes de ladrillo y techos altos. Además, alberga el aclamado restaurante Proof on Main, perfecto para una cena romántica antes de recorrer las galerías del propio hotel.
Pero si su idea de escapada romántica incluye jacuzzis al aire libre en medio del bosque, fogatas bajo las estrellas y caminatas por paisajes naturales impresionantes, en Kentucky hay cabañas —gestionadas por Red River Gorgeous— construidas en acantilados o suspendidas entre árboles, ofreciendo vistas espectaculares.
¿Dónde comer?
Kentucky cuenta con una escena gastronómica excepcional que combina la alta cocina contemporánea con sus profundas tradiciones sureñas, el uso del bourbon y el concepto “de la granja a la mesa”. Aunque los mejores restaurantes del estado están en Louisville y Lexington, hay algunas joyas regionales que vale la pena conocer.
Dirigido por el reconocido chef Edward Lee, 610 Magnolia es considerado uno de los templos de la alta cocina en Kentucky por su menú degustación que fusiona la cocina sureña con toques modernos e influencias asiáticas. The Fat Lamb es otro acogedor bistro a cargo del chef Dallas McGarity cuya propuesta incluye platos mediterráneos y americanos llenos de creatividad.
Barn8 se localiza dentro de la histórica granja de caballos Hermitage Farm. Este espectacular restaurante se encuentra en un granero restaurado y casi todo lo que sirven —desde las verduras hasta el bisonte— se cultiva, cría o recolecta en la propia propiedad o en sus alrededores.
Owensboro es la capital de la barbacoa en Kentucky (famosa por su carne de cordero o mutton), y Homer’s destaca por su toque moderno. Por otro lado, Blue Door sirve algunos de los mejores costillares y brisket de la región.
Entre los platos típicos que debes probar están el Hot Brown, un sándwich de pavo y jamón, cubierto de salsa Mornay, queso, tomates y tocino, gratinado al horno. El mejor lugar para probarlo es The Brown Hotel en Louisville, o Boone Tavern en Berea; así como el Bourbon Bread Pudding bañado en salsa de caramelo de bourbon, disponible en casi cualquier restaurante de comida tradicional.
Las mejores experiencias en Kentucky
Algo que nos gusta de Kentucky es que mezcla cultura sureña, aventura al aire libre y tradiciones únicas. Basta con decir que 95% del bourbon del mundo se produce ahí, por lo que recorrer sus destilerías es una experiencia tanto cultural como gastronómica.
Bardstown —conocida como la Bourbon Capital of the World— recientemente celebró la tercera edición de la National Bourbon Week con degustaciones privadas, lanzamientos de ediciones limitadas, cenas y encuentros con maestros destiladores. Y del 10 al 13 de septiembre de 2026 tendrá lugar el Kentucky Bourbon Festival que reúne a más de 60 destilerías, más de 200 etiquetas, catas, cenas de autor, talleres y más.
Para entender y enamorarse del bourbon, existe Kentucky Bourbon 101 en donde podrán aprender cómo se produce, cuáles son sus perfiles aromáticos, cómo influye el envejecimiento en barrica y por qué Kentucky es referente mundial de esta bebida.
Kentucky también es la capital mundial del caballo pura sangre. Si van en abril u octubre, deben asistir a las carreras en Keeneland, el hipódromo histórico de Lexington. Incluso fuera de la temporada, el Museo del Derby y los recorridos por la pista al amanecer valen totalmente la pena.
Igualmente, bajo la superficie del estado se esconde el Parque Nacional de Mammoth Cave. Con más de 650 km de pasadizos, este Patrimonio de la Humanidad ofrece tours que van desde caminatas hasta expediciones extremas arrastrándose con linternas por estrechos pasajes de roca.
En Louisville, pueden pasear por los barrios de Highlands o NuLu para descubrir tiendas vintage, cafeterías de especialidad y comida local. El Museo de Muhammad Ali, National Corvette Museum y el Louisville Slugger Museum & Factory son visitas obligadas. Este último, lo reconocerán porque tiene el bate de béisbol más grande del mundo apoyado contra el edificio.
Entre bourbon y paisajes de película
Otro de los imperdibles es hacer senderismo hasta la cima de Natural Bridge, recorrer las aguas subterráneas en kayak en The Gorge Underground —una caverna inundada— y cerrar el día comiendo en la famosa pizzería de culto Miguel’s Pizza.
Paisajes de colinas, destilerías de bourbon, hoteles con encanto, experiencias ecuestres y una escena gastronómica en constante crecimiento, los invitan a descubrir Kentucky en pareja. Porque, al final, las mejores anécdotas también surgen en lugares inesperados, y este estado tiene todos los ingredientes para convertirse en el escenario de su próxima aventura.
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POR: REGINA LÁZARO
