El verano europeo adquiere una nueva dimensión de elegancia con el regreso de Aquazzura Bar al icónico Hotel de Russie. Ubicado en el legendario Jardín Secreto del hotel, sobre Via del Babuino, este exclusivo oasis romano reabre para la temporada 2026 con una propuesta renovada de coctelería, gastronomía de autor y experiencias inspiradas en el universo del tequila.
Convertido en uno de los destinos más deseados para el aperitivo, el espacio fusiona la sofisticación contemporánea de Aquazzura con el refinamiento atemporal de Hotel de Russie, creando un escenario íntimo rodeado de vegetación exuberante y un diseño que envuelve a las parejas.
Con una nueva carta de cócteles concebida por el Bar Manager Mattia Capezzuoli, la selección fue diseñada para capturar el espíritu vibrante del verano italiano. Entre las propuestas destacan Picante, de carácter envolvente y especiado; Smokey, intenso y sofisticado; y Blanco, una creación cristalina y minimalista que evoca la frescura de las noches romanas.
A lo largo de la temporada, Aquazzura Bar albergará activaciones mensuales dedicadas al tequila, así como colaboraciones especiales con bares de reconocimiento internacional, reforzando su posición como uno de los hot spots más exclusivos del Euro Summer 2026.
La experiencia culinaria lleva la firma del chef Fulvio Pierangelini, quien presenta una propuesta centrada en ingredientes de temporada y sabores veraniegos de ejecución impecable. El menú incorpora creaciones como pez espada con pimienta verde y una refinada selección de tapas y tacos.
Reconocido por su célebre Jardín Secreto —descrito por Jean Cocteau como un “paraíso en la tierra” durante su estancia en 1917—, el hotel representa una de las expresiones más refinadas de la hospitalidad de lujo en Europa al situarse precisamente entre la Piazza del Popolo y la Escalinata de Plaza de España.
Recientemente, la propiedad concluyó una ambiciosa renovación liderada por Olga Polizzi, que incluyó la transformación integral de habitaciones, suites y áreas comunes, así como el De Russie Spa y la incorporación del nuevo Forte Vita Bar enfocado en tratamientos de belleza.
Entre sus espacios más exclusivos destaca la Suite Nijinsky, una residencia de más de 210 metros cuadrados con terraza privada y vistas privilegiadas hacia Villa Borghese y el skyline romano. Por ello, Aquazzura Bar convierte el verano romano en una experiencia de lujo y romance simplemente imperdible.
También lee: El picnic más chic frente al Sena
POR: THE WEDDING BOOK
