Sus calles adoquinadas, su arquitectura europea y su espíritu cosmopolita, hacen de Montreal el escenario perfecto para una escapada en pareja. Esta joya canadiense invita a vivir el amor con elegancia a través de su escena gastronómica, hoteles de clase mundial, actividades y variados barrios que acogen a los viajeros como un local más. Aquí presentamos un itinerario que contempla los imperdibles de la ciudad que durante otoño se viste de rojo, amarillo y naranja con el caer de las hojas.
Nuevos y legendarios hoteles
Aunque Montreal cuenta con hoteles emblemáticos como The Ritz‑Carlton Montreal inaugurado en 1912, Fairmont The Queen Elizabeth que se ubica en el centro histórico, o el hotel boutique de lujo Le Mount Stephen, cada año da la bienvenida a nuevos complejos y sus clásicos se transforman. Sofitel —la marca pionera de hoteles de lujo en Francia— completó recientemente la renovación de su emblemática propiedad ubicada en la calle Sherbrooke. El proyecto liderado por la galardonada firma de diseño canadiense 2pirdesign refleja el espíritu de una casa francesa con un gran vestíbulo, pasillos y suites, donde los huéspedes encuentran una refinada combinación de detalles en rosa y bronce, iluminación escultural, ricas texturas y elementos artísticos cuidadosamente seleccionados.
Por su parte, Maison Grinder es una casa contemporánea de varias plantas inaugurada en septiembre de 2025 que ofrece una experiencia íntima y personalizada con muebles quebequenses, suelos radiantes en los baños y paredes de ladrillo originales. Aquí, las parejas disfrutarán del desayuno incluido en la habitación, edredones de plumas de ganso y cafeteras Nespresso. Al oeste de Montreal, el Hotel Railwayparc Tapestry Collection by Hilton fusiona el pasado industrial de la ciudad con su presente al localizarse junto a la línea ferroviaria y un barrio residencial. Además de un bar en el vestíbulo y su restaurante Quai 6645, cuenta con un speakeasy que espera ser descubierto.
Rodeado de encantadoras calles adoquinadas y arquitectura histórica, el nuevo hotel de Marriott AC Hotel Old Montréal se encuentra cerca de lugares emblemáticos como la Basílica de Notre-Dame, aunado a que cada habitación está diseñada para representar la estética refinada y sobria que caracteriza a la marca. Para quienes buscan una experiencia verdaderamente única, SonoLux es el primer hotel inmersivo de Montreal, con acústica transformadora, videoarte experimental y hospitalidad aumentada. Un homenaje al arte contemporáneo en sus 36 habitaciones.
Creatividad y excelencia culinaria
En primavera de 2025, la gastronomía de Quebec cobró protagonismo con la llegada de la reconocida Guía Michelin. La provincia se convirtió en el tercer destino canadiense incluido, después de Toronto y Vancouver, marcando un hito para la escena culinaria de Montreal. Tras 23 años, el chef Jérôme Ferrer ha obtenido una estrella Michelin por su incansable búsqueda de la excelencia en su restaurante Europea, cuya cocina fusiona su formación francesa con platillos que integran elementos teatrales. En cambio, el chef Simon Mathys se centra en emplatados minimalistas y elegantes en Mastard, restaurante que requiere reserva ya que solo ofrece cinco servicios de cena a la semana.
En el apartado Bib Gourmand destacan Annette bar à vin por sus platos de temporada y extensa carta de vinos; Cadet por ser el lugar perfecto para picar algo antes o después de un espectáculo; Parapluie porque desde su barra es posible ver al chef Robin Filteau Boucher en acción; y Casavant por sus versiones modernas de platos clásicos de bistró francés.
Experiencias imperdibles
El centro de Montreal es el núcleo de una escena cultural repleta de música en vivo, comedia, deportes, danza, teatro, restaurantes y bares. La recomendación es rentar una bicicleta BIXI y pedalear hacia el sur hasta llegar al Canal de Lachine, donde se encuentra una de las ciclovías más transitadas y pintorescos de la ciudad que te llevará al oeste para pasear por la Rue Notre-Dame, la meca del diseño y donde podrás explorar tiendas de moda, antigüedades y decoración. Si quieren pasar una noche divertida, en MainLine Theatre o Segal Centre for Performing Arts siempre hay obras en inglés, espectáculos de danza y eventos, pero si lo que buscan es darle un toque de adrenalina a su viaje, Montréal Bungee es el más alto de Norteamérica y en 2026 ofrecerá saltos nocturnos.
Lo que se refiere a la escena cultural, Montreal Museum of Fine Arts tendrá dos exposiciones imperdibles: “Kent Monkman: History us painted by the Victors” —disponible hasta el 8 de marzo de 2026— y “From the Functional to the Fabulous: 600 years of Decorative Arts and Desing”, abierta hasta el 31 de diciembre de 2025. Además, el Museo Pointe-à-Callière invita a descubrir “Alley-oop-An Interactive”, una experiencia inmersiva que podrá vivirse hasta el 11 de enero de 2026 a través de los callejones de Montreal, los cuales cobrarán vida con proyecciones visuales, fotos de archivo, objetos icónicos y divertidos desafíos.
Ya sea caminando por el Viejo Puerto al atardecer, disfrutando una cena en uno de los mejores restaurantes o relajándose en un spa con vistas a la ciudad, Montreal seduce con su equilibrio entre lo clásico y lo moderno, entre la calidez y el lujo. Para descubrir más, visita el sitio web de MTL.
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POR: THE WEDDING BOOK
