La famosa casa de moda francesa ha revelado sus planes para inaugurar un nuevo restaurante en la reconocida capital culinaria de Osaka en el año 2025. Dior y la Chef Anne-Sophie Pic, quien es mundialmente conocida por su fama culinaria, se unen para crear el primer restaurante de la Maison en Japón. El restaurante Monsieur Dior estará bajo la dirección de la Chef, quien a sus 54 ostenta el título de la chef femenina más galardonada en el mundo de las estrellas Michelin, acumulando un impresionante total de 10 estrellas Michelin en sus nueve restaurantes.
La asociación entre Pic y Dior ya ha demostrado ser un éxito. A finales del año pasado, esta dupla inauguró un café en las costas de Osaka. Este encantador Café Dior, ubicado en el Aeropuerto Internacional de Kansai, ofrece una exquisita selección de pasteles y tortas inspirados en los archivos de Christian Dior. Estos deliciosos manjares exhiben varios de los icónicos códigos de la casa de moda, como los emblemáticos motivos cannage y Toile de Jouy, así como el famoso patrón de pata de gallo y el emblemático símbolo de la rosa de los vientos. Además de estas delicias, el café también ofrece pasteles y barras de chocolate decoradas con bocetos de las siluetas de alta costura.
“Christian Dior es, indiscutiblemente, el modisto del ideal femenino”, expresó Pic en un comunicado. “Él sublima a las mujeres a través de las líneas curvas de sus creaciones únicas. Como chef mujer, esta sensibilidad me conmueve profundamente, y me enorgullece celebrar la elegancia francesa y el savoir-faire a través de esta emocionante colaboración”.
El nuevo establecimiento volverá a fusionar la alta cocina de Pic con el elegante estilo de Dior, pero ofrecerá un menú más sustancioso que el del mencionado café. Aunque los detalles sobre el menú se mantienen en secreto, el Monsieur Dior en la histórica sede parisina de la marca ofrece una variada selección que va desde pasta y ensaladas hasta turbot y steak frites, todo bajo la dirección del chef francés Jean Imbert. El restaurante parisino abre sus puertas todos los días desde las 11:30 a. m. hasta las 8 p.m., excepto los domingos, cuando cierra a las 5 p.m. Se espera que el nuevo local en Japón tenga horarios de apertura similares.
Dior ha afirmado que este nuevo proyecto representa un paso adicional en su expansión estratégica hacia diversas esferas del lujo. De hecho, Dior pronto contará con un restaurante Monsieur Dior tanto en Japón como en Francia, además de múltiples Café Diors en Estados Unidos, Europa y Asia. La marca también ha destacado que su colaboración con Pic evolucionará a lo largo de las temporadas, años y proyectos venideros.
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Con información de lvmh.com
